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如何从烟花式的“偶像派”走向常青树式“实力派”，才是网红餐厅打破宿命的症结所在。document.writeln('关注创业、电商、站长，扫描A5创业网微信二维码，定期抽大奖。

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加盟模式带来的管理问题或是造成“水货”经营困难根本的原因。餐饮众筹失败的原因在于：餐饮众筹周期长，需要长期持续经营和实物众筹完全不同，实物众筹最后的结果是，给参与者兑现一款产品、一本书或者一款包，只要拿到产品，众筹就算结束。

这几个事例，似乎都印证了网红餐厅的衰落趋势。雕爷牛腩的格局和视野很高，但依旧存在以下几个问题：网络营销过度与消费者预期形成落差雕爷牛腩通过一系列事件营销和话题炒作吸引了足够多的关注，也成功地提高了品牌辨识度。

餐饮需要专业团队操盘众筹发起人并非餐饮人，吸引的股东们也非餐饮人，他们认为餐饮门槛低，容易做，但由一群非专业人做餐饮，成功几率事实证明不高。近几年网红经济大行其道，各行各业开始不断出现“网红”人物。

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生活中处处都有无形的浪费，被视若无睹，而在外用餐剩余的瓶装水一般不会带走。而这一次“半瓶水”引来了世界各地300多家媒体关注和报道，也因为“半瓶水”LifeWater的知名度大大提升，为公司增加了652%的销量额!很多时候，公益并不意味着必须和商业分离。

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摘要：一瓶矿水泉一分为二，一半留给消费者，一半由消费者赠与缺水地区。为什么是半瓶水?根据我们平时购买的瓶装水和人们的日常需求调查得出，一般只要半瓶水就能解决人们当下的用水需求，而剩下的那半瓶水就会被有意无意地浪费掉。在不伤害任何人的情况下，又能帮助更多人，即便其中涉及了商业的部分，却也是创新公益的一种。也正因为城市水资源的丰富，瓶装水的浪费常常被人们所忽略，而这些被浪费的饮用水，汇集起来相当于800000个缺水地区一年的儿童饮用水。

“买这一半的水，让另一半更有用。要知道，你曾经丢弃的那半瓶水，很可能是缺水地区孩子们的生命之源。

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